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바닐라아이스크림향의 비밀

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작성자 핏빛물결 댓글 0건 조회 119회 작성일 20-06-21 09:17

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제가 좋아하는 아이스크림.. 여름이라서 더 자주 먹는 아이스크림이 바로 바닐라 아이스크림이에요


토핑 얹어서 먹기 좋기 떄문인데요.


진한 바닐라 맛을 너무 좋아하기 때문에 정말 많이 먹었는데 


바닐라 아이스크림 중 한 성분이 비버항문 에서 나온답니다..






53191315560908611.jpg



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  바닐라 아이스크림을 만들 떄 사용 되는 성분 <카스토레움>


이 성분을 잘 확인을 해 보아야 하는데요. 이것이 비버의 항문이나 생식선 분비물 에서


체취한 성분이라고 합니다.



카스토레움은 <해리향> 이라고도 불리우는데요,
비버의 항분에서 채취한 이것은 특이한 냄새가 나기 때문에.. 향료로 쓰인다고 하네요.
굉장히 충격적 ....
그리고 바닐라와 같은 향이 나기 때문에 대체재고 많이 사용을 한다고 합니다.

53191315560908612.jpg

해리향에 대해서 조금 더 자세히 알려보고자 하는데, 
비버의 포피선을 말려서 가루로 만드는 것이라고 하네요;
원료는 저렇게 생겼다고 하는데...??? 무슨 똥같이 생긴거 같은데 ㅠㅠ 흑흑..


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